Hatzhof -wir über uns-

 

 

 

 

Leitbild

Wir sind ein Land- und Forstwirtschaftlicher Familienbetrieb im Oberen Mölltal, der im Vollerwerb geführt wird.

Früher arbeiteten 20 Menschen auf unserem Hof, man war Selbstversorger, heute sind es 3 hauptberuflich beschäftigte Familienmitglieder.

Die Umstellung auf Direktvermarktung mit Buschenschank sichert den Arbeitsplatz Bauernhof für die junge Familie.

Als Meisterbetrieb bilden wir jedes Jahr Praktikantinnen höherer landwirtschaftlicher Schulen aus.

Auf die Aus- und Weiterbildung aller Familienmitglieder wurde und wird größter Wert gelegt.

Flexibilität und dem Neuen gegenüber aufgeschlossen sein, ist unsere Stärke.

Produkte nach althergebrachter Methode, bei genauer Beachtung der Mondphasen herzustellen, ist uns wichtig.

 

Unsere Stärken

Zusammenhalt und Harmonie in der Familie.
Artgerechte Tierhaltung und schonende Wirtschaftsweise.
Persönliche Beratung und Betreuung der Kunden beim Einkauf und der Bewirtung.
Unsere beste Werbung ist die gleichbleibende Qualität der Produkte und verschiedene, den Jahreszeiten entsprechende Angebote.
Nachvollziehen der Produktherstellung.
Führung am Bauernhof: Besichtigung der Tiere und Produktionsräume.
Zusammenarbeit mit anderen Berufskollegen.
Unternehmerisches Denken (durch Aufzeichnungen sofortiges Erkennen von Erfolg oder Misserfolg).
Durch Exkursions- und Reiseservice besuchen unseren Hof jährlich ca. 30 interessierte Busgruppen aus der Landwirtschaft, Schulen und der Tourismusbranche.
Auf Wunsch bieten wir Begleitservice mit genauer Vorstellung der Nationalpark- Sport- und Erlebnisregion Mölltal. Im Speziellen besichtigen wir das Nationalparkhaus, die Wollwaschanlage, die Handwerkerstube u.a.
Wir sind stolz auf unsere Produktpalette, wobei der Mölltaler Jausenzegga derzeit unser größter Renner ist und gerne als Präsent zu verschiedenen Anlässen weiterempfohlen wird.

Unsere Ziele

Weiterführung und Ausbau der Direktvermarktung und Buschenschank

Die Wertigkeit Bauernhof im Dorf immer wieder aufzeigen
(Lebensmittelproduzent, Landschaftspfleger, Kulturträger).

Den Arbeitsplatz Bauernhof erhalten und weiterhin mit Freude und Aktivität der Zukunft entgegenschauen.

Berufskollegen am Erfolg teilhaben lassen.

Herzlichst
Ihre Familie Reiter

Albert, Karoline, Ingrid, Christian und Rosanna Reiter